Our Story Nuestra Historia

Family-owned Mexican restaurant serving generous portions of authentic dishes and complimentary dessert. Restaurante mexicano de gestión familiar que sirve porciones generosas de platos auténticos y postre de cortesía.

Where It All Began Dónde Comenzó Todo

Angelica Vazquez opened Chispita de Sabor in Ferndale, Washington in 2020 with her first trailer. Angélica Vázquez abrió Chispita de Sabor en Ferndale, Washington, en 2020, con su primer remolque.

Restaurant Indoor View

Milestones Through the Years Momentos Clave a lo Largo de los Años

Month Year Month Year

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Owners Trinidad and Maria
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Our Trailer
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Family Picture Aug 2022
Family Picture
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Sign work in Sumas Jan 2025
Our Trailer in Sumas
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Our Trailer in Birch Bay (April 2025)
Sumas Building (2025)
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Our Truck
Sumas Building (2026)
Family Picture

A Family Tradition Una Tradición Familiar

Over these past years, Chispita de Sabor has hosted birthday celebrations, music festivals, weddings, and many other events. Durante estos últimos años, Chispita de Sabor ha participado en celebraciones de cumpleaños, festivales de música, bodas y muchos otros eventos.

We are proud to be part of so many memories in Lynden, and grateful for every customer who visits our restaurant. Nos enorgullece formar parte de tantos recuerdos en Lynden, y estamos agradecidos por cada cliente que visita nuestro restaurante.

Our Philosophy Nuestra Filosofía

"Chispita de Sabor provides the best dinner and lunch specials in Lynden, WA!" "¡Chispita de Sabor ofrece las mejores ofertas para el almuerzo y la cena en Lynden, WA!"

"We treat all of our customers like family and provide excellent customer service. Come and enjoy our delicious food." "Tratamos a todos nuestros clientes como a nuestra propia familia y brindamos un excelente servicio al cliente. ¡Venga a disfrutar de nuestra deliciosa comida!"

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